Finska pinnar

En av mina favoriter sen jag var barn.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 hg smör
  • 1 dl strösocker
  • 5-6 dl vetemjöl
  • Garnering:
  • hackad, oskållad sötmandel
  • pärlsocker
  • vispat ägg till pensling

Gör så här

  1. Rör smöret och sockret vitt och pösigt.
  2. Tillsätt 5 dl vetemjöl och arbeta degen hastigt på bakbordet och lägg sedan degan kallt en stund.
  3. Rulla ut degen till smala längder, lägg dem tätt på bakbordet, pensla dem med vispat ägg och strö på hackad , oskalad sötmandel och lite pärlsocker.
  4. Skär rullarna rätt över i 4 cm långa bitar.
  5. Lägg dem på bakpappersklädd plåt och grädda kakorna i 225 grader i ca 10 min.
  6. Provbaka en kaka för att se om mjölmängden är lagom.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr