Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 1:a dagen:
- 10 g jäst
- 5 dl ljummet vatten
- ca 4 dl grovt rågmjöl
- (1-2 msk kummin)
- 3:e dagen:
- 40 g jäst
- 5 dl vatten
- ca 1 kg rågmjöl
- 2 ½ msk salt
Gör så här
- Blanda allt till en tunn gröt,l åt stå och "surna" 2-3 dygn i rumstemperatur.
- 3.e dagen: Blanda surdegen med vatten, mjöl och salt.
- Knåda degen väl på bakbordet och jäs ca 1 timme.
- Baka ut två runda limpor, dofta över mjöl, låt jäsa.
- Grädda i ca 200 gr i ca 50 min.
Kommentarer
@uppbot
Ja nu har jag provat detta. Blev ett väldigt tungt och kompakt bröd tyvärr. Gör inte detta fler gånger.
@vivianaj
dag 2 då?
@vekanabb
Antagligen fattade jag inte receptet men när bröden var klarar kunde jag slå ihjäl folk och fä med dem alltså så misslyckades jag
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
