@lotta2

Fint Bröd (Progaga) Medicha

Ett jättegott bröd som jag har fått av en f.d. arbetskamrat från Bosnien,

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 tsk salt
  • 4 dl mjölk
  • 1 1/2 dl olja
  • 3/4 paket med jäst
  • Vetemjöl
  • .

Gör så här

  1. - Värm mjölken fingervarmt.
  2. - Tillsätt jästen i mjölken
  3. -Vipsa äggen lätt, och tillsätt oljan och saltet.
  4. .Blanda i mjölet. konsistensen skall vara som till en vanlig bulldeg, ( om man gör degen i en matbredare häll i så pass mycket mjöl att det släpper i kanterna, kör degen i 8 min-
  5. - Låt jäsa i 1 h,
  6. -Dela degen i 2 st delar .
  7. -Kavla ut dem till rektanglar ca 30 cm breda, 40 cm på höjden.
  8. - Skär ut 8 st remsor av varje rektangen.
  9. -Rulla varje remsa till en rulle, och ställ på höjden i en smord form = 8 rullar i varje form.
  10. -Sätt nu på ugnen på 200 grader.
  11. - Låt bröden åter igen jäsa i 1/2 h
  12. -Grädda i mitten av ugnen i 20 min på 200 graders värme.
  13. -Sätt ned värmen till 150 grader, och forsätt grädda i ytterligare 15 min .

Kommentarer

@tuslus
mycket gott bröd! blev otroligt gott tycker jag :) tack för receptet! kommer bakas igen!
@sadina123
Jag är från bosnien och tycker att det är *JÄTTEGOTT* :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar