Fjällkonfekt

Fjällkonfekt ska ha en lite mör, sockrig konsistens, inte vara seg som kola.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl socker
  • 3 msk smör
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 dl mjölk
  • 3 msk kakao

Gör så här

  1. Låt socker, smör, vaniljsocker, mjölk och kakao bubbelkoka i en vid kastrull. Koka tills smeten börjar tjockna och stelna, ca 30 minuter. Den är klar när man kan göra ett streck med sleven i smeten och den är trög. Häll ut smeten i en smörad långpanna, ca. 20 x 30 cm. Låt kallna. Bryt i bitar.

Kommentarer

den blev god men det va ju inga 30 minuter som den behövde koka. jag kanske koka på för hög värme eller nåt men skulle lätt halvera tiden o då kanske ändå kokat för länge

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr