Fladdermuskaka med läskigt god glasyr

inte gjort själv men den såg så cool ut att ja ville dela med mig

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ingredienser:
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 dl mjölk
  • 50 g margarin
  • Ströbröd
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk röd karamellfärg
  • Glasyr:
  • 50 g margarin
  • 3,5 dl florsocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 äggula
  • 1 knivspets svart karamellfärg(finns att köpa på English Shop för 30 kronor)

Gör så här

  1. Sätt ugnen på175°C och lägg margarinet i formen och ställ in i ugnen.
  2. Vispa ägg och socker pösigt i en matberedare.
  3. Ta ut formen ur ugnen och rör runt, så margarinet täcker kanterna.
  4. Häll i margarinet, mjölken och karamellfärgen i matberedaren och vispa runt.
  5. Strö formen med ströbröd.
  6. Blanda bakpulvret med mjölet och häll ner i matberedaren. Kör försiktigt tills allt blandats.
  7. Fyll smeten i formen och ställ in i ugnen och grädda i ca 35 minuter.
  8. Lossa kakan från formen och låt svalna.
  9. Under tiden kakan svalnar gör du glasyren.
  10. Smält margarinet i en kastrull.
  11. Ta bort kastrullen från plattan och rör i florsocker och vaniljsocker.
  12. Rör i äggulan och färgen. Ställ på platan och rör ca 2-3 minuter så allt blir ordentligt varmt.
  13. Häll glasyren på kakan och låt stelna. Dekorera.

Kommentarer

Mumsig som tusan var den! =) Gulligt att du länkar till min blog. =P Tänkte jag slänger in en bild på hur formen ser och och hur kakan var innan glasyren. Köpt på English Store i Linné i Göteborg. Rekommenderas varmt, för de har många häftiga formar... Kika gärna på mina andra recept både här och på min muffinsblogg! =)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr