Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 300 g jordgubbar
- 1 dl fläderblomssaft (koncentrerad)
- 2 dl matyoghurt
- 3 dl vispgrädde
Gör så här
- Skölj och snoppa jordgubbarna. Mixa dem ganska fint i en mixer eller matberedare. (Äger du ingen sådan går det alldeles utmärkt att mosa dem med en gaffel).
- Rör ner flädersaft och matyoghurt i de mosade jordgubbarna.
- Vispa grädden ganska fast men inte för hård. Vänd sedan ner jordgubbsblandningen, lite i taget, i vispgrädden.
- Rör försiktigt ihop till en jämn mousse.
- Häll upp i koppar eller glas och låt stå i kylskåp minst en timme innan servering.
Kommentarer
@Lena Nilsson
Trots flera timmar i kyl OCH 3 ½ gelantinblad så stelnade inte moussen. Smaken var dock god
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
