Fläderblomsglass

Tycker Du som jag, om Fläderblomssaft? Då tycker Du om Fläderblomsglass. Läskande och mycket gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 äggulor
  • 1 3/4 dl florsocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 1/4 dl koncentrerad fläderblomsaft
  • 1 3/3 dl matlagningsyoghurt
  • 3 1/4 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Vispa äggulorna tillsammans med florsocker och vaniljsocker riktigt ljust och pösigt.
  2. Tillsätt saft och matlagningsyoghurt.
  3. Rör om väl.
  4. Vispa grädden och rör ner den i äggsmeten.
  5. Fördela glassmeten i ca 8 vattensköljda portionsformar, eller i 1 stor form.
  6. Ställ dem kallt minst 5 timmar innan de ska serveras.
  7. Ställ glassformarna i kylen ca 15 minuter innan glassen ska avnjutas.
  8. Stick ner en kniv på sidan om glassens kant och stjälp upp glassen på tallrikar eller i glasscoupe skålar.
  9. Ringla lite koncentrerad fläderblomssaft över.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr