Fläderblomslikör

Nu blommar snart flädern och förutom saft så kommer jag att göra den här goda likören.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 12-15 nyutslagna fläderblomsklasar
  • 35 cl brännvin special
  • 2 dl strösocker
  • 2 msk citronsaft

Gör så här

  1. Skaka av blommorna och se till att inga insekter kommer med.
  2. Lägg dem i en glasburk med lock, jag brukar använda ett konserveringsglas.
  3. Häll spriten och citronsaften över och låt dra i 4 dygn.
  4. Ta upp blomklasarna och sila genom ett kaffefilter.
  5. Häll tillbaka i glasburken, tillsätt sockret och skaka burken då och då tills det löst sig.
  6. Fyll på en flaska och förvara den mörkt och svalt.
  7. Är klar att drickas men går också utmärkt att spara.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr