Fläderblomssaft med kanel och vanilj

Mycket läskande, god och lite annorlunda smak! Jag tar ofta med både kanel och vanilj i just flädersaft, ibland bara kanel eller bara vaniljstång.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 20 blomklasar
  • 2 citroner
  • 2 ½ liter socker
  • 80 g vinsyra
  • 1 vaniljstång
  • 3 bitar kanel
  • 1 ½ liter vatten

Gör så här

  1. Skölj blomklasarna.
  2. Borsta citronerna och skiva dem tunt.
  3. Klyv vaniljstången och dela den mitt av.
  4. Bryt kanelstängerna i mindre bitar.
  5. Blanda vinsyran med sockret.
  6. Lägg hälften av blomklasarna i en kruka.
  7. Lägg på hälften av citronerna,
  8. Hälften av sockret och kryddorna.
  9. Lägg ett lager till på samma sätt.
  10. Koka upp vattnet och slå över.
  11. Täck över krukan och låt den stå svalt 8-10 dagar.
  12. Rör om i krukan efter några timmar
  13. och rör sedan en gång varje dag.
  14. Sila saften och häll upp på rena flaskor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr