Fläderpannkaka

Enkelt och barnsligt gott, men ingen pannkaka i vanlig mening.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8-10 blomklasar av äkta fläder
  • 1 ägg
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 3 dl mjölk
  • 1 tsk strösocker
  • 1 krm salt
  • Matolja att steka i
  • Strösocker till servering

Gör så här

  1. Skölj blomklasarna noga och låt dem rinna av. Vispa ihop en pannkakssmet av ingredienserna och låt den svälla en stund.
  2. Värm oljan i en panna till lagom stektemperatur, inte för hett. Ta en blomklase i stjälken och doppa den i smeten och ställ den i pannan. Fritera en i sänder och låt dem rinna av på hushållspapper. Doppa de nystekta klasarna i socker och mumsa direkt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr