Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Flädersorbet
Denna sorbet ska du passa på och göra när flädern står i full blom. Fläder är en doft/smak som hör den svenska sommaren till. Receptet ger dig ca 1 liter så du inte behöver snåla när du ska äta den. Vill du prova något nytt gör du en jordgubbssoppa och serverar tillsammans med fläderblomsorben som en mellanrätt.
Ingredienser
- 20 blomklasar av fläder
- 1 ½ dl socker
- 1 l vatten
- 1 citron
- 1 äggvita
Gör så här
- Koka upp vattnet och lägg i blomklasarna
- Skala citronen, ta bort alla kärnor och skär den i små bitar
- Lägg citronbitarna i vattnet och låt sjuda med i 15 minuter
- Ta bort kastrullen från plattan och låt stå och dra i 15 minuter
- Sila avkoket
- Tillsätt sockret och vispa tills det löst sig
- När saften svalnat är det dags att frysa den
- Vispa äggvitan och vänd ner den när sorben börjar att stelna
- Servera denna sorbet med en färgrik sås av jordgubbar eller hallon.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
