Fläskfilé Africana

Hittade detta i en tidning, det låter så gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g fläskfilé i skivor
  • 3 msk smör
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 4 bananer i slantar
  • 3 dl vispgrädde
  • 3 msk curry
  • Tillbehör:
  • Kokos
  • Russin
  • Jordnötter
  • Mango chutney

Gör så här

  1. Fräs fläskfilén i smör, salta och peppra. Lägg den i ugnsfast form.
  2. Stek bananskivorna hastigt och lägg dem över köttet.
  3. Vispa grädden och häll i curryn. Bred currygrädden över köttet och bananerna.
  4. Nu får allt åka in i ugnen i 200 grader, ca 20 minuter.
  5. Under tiden kokar man ris, och ställer fram små skålar med kokos, russin, jordnötter och mango chutney.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr