Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g fläskfilé
- 70 g champinjoner
- 2½ dl matlagningsgrädde
- 2 msk kycklingfond
- 1 msk balsamvinäger
- 1 tsk soja
- 1 msk smör
- Salt
- Peppar
- Oregano
Gör så här
- Putsa fläskfilén
- Krydda fläskfilén med salt och peppar och stek sedan i smör. Tillsätt sedan champinjonerna och stek med dem.
- Tillsätt grädde, fond, balsamvinäger, soja och oregano.
- Låt koka i några få minuter och red såsen om ni vill ha den lite tjockare.
- Servera med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
