Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 600 g fläskfilé
- 140 g bacon
- 1 liten purjolök
- 80 g röd paprika
- 100 g smältost
- 3 dl vispgrädde
- smör
- salt. peppar
Gör så här
- 1. Ansa fläskfilén, skär i 2 cm skivor, bryn i smör
- 2. Lägg fläskfilén i ungfast form (smörj med olivolja)
- 3. Stek baconet
- 4. Smält osten i en kastrull och häll sedan på grädde, låt puttra en stund.
- 5. Häll över fläskfilén och lägg på bacona, paprikan(skuren i strimlor) och purjolöken (skuren i strimlor).
- 6.Lägg in i ugnen på 225 grader i ca 20 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
