Fläskfile i rosa sås

Mycket god och enkel att göra.

Såser Fläsk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 stor gul lök
600 gr fläskfile
soja
worchestersås
1 vitlök
2 dl creme fraiche
3 dl grädde
salt
peppar
rosepeppar om man vill

Gör så här

Skiva fläskfilen i ca 1 cm tjocka skivor.hacka löken. Stek filen salt o peppar. Medans du steker blandacreme och grädde i en bunke. pressa i en vitlök.Häll i 2-4 msk skedar woychestersås och soja. Ta ur kötter i stekpannan. stek löken tills den blir lite gyllenbrun. lägg tillbaka köttet och i med såsen. låt puttra några minuter.

Kommentarer

@Sanna

Det var smaskigt !!

@lise-lott andersson

detta åt vi till middag i dag men någon rosa sås fick jag inte fram en 4 av mig

@Helena Centerblad

Någon rosa sås blev det ju inte med sojan i, men ack så gott ändå. Det kanske bara var bra att det inte blev något rosa för det här såg väldigt inbjudande ut. Mycket gott och det kommer klart att göras igen.

@Stig Svensson

Den finns att köpa på ICA.

@Emelie Staläng

Var hittar man worchestersås? Har letat på ICA men det finns inte...