Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 300 g fläskfilé i tunna skivor
- 2msk smör
- salt
- peppar
- 2.5 dl grädde
- 3 msk dijonsenap
- en halv salt gurka
- 1msk skivad schalottenlök
- 1tsk färsk dragon
Gör så här
- Skiva fläskfilén och bryn hastig skivorna i stekpanna med smör, ta upp dem.
- Hacka löken och fräs den i samma panna med lite smör elle olja.Slå på grädden och senapen. koka ihop.
- Hacka saltgurkan och tillsätt den. Lägg tillbaka köttet i pannan och ge allt ett snabbt uppkok.
- Hacka dragonen.
- Serveras med rostade grönskaer eller kokt potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
