Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 fläskfilé, ca 500 g
- 2 schalottenlökar
- 5 dl crème fraiche
- 250 g brieost
- 1 stor burk päron i lag
- Smör till tillagning
- Salt
- Vitpeppar
- Potatiskroketter
Gör så här
- Skär filén i skivor. Skala och hacka löken. Krydda med vitpeppar och salt. Bryn filén med löken i lite smör. Sänk tempen på stekpannan. Häll i cremé fraiche och rör om. Låt det hela bli varmt.
- Skär i osten och låt den sakta smälta ner. Rör om i pannan hela tiden. Servera med delade päron på toppen och lite bitar av ost. Det som passar bäst till är potatiskroketter.
- © Ulf Wiman
Kommentarer
@L8 Sjödin
Mums!
@cecilia wahlén
Inte alls dumt! Råkade köpa persikor i stället för päron och det gick bra det med, men jag gissar att päron är bättre!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Dryck vi tror du gillar
