Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 fläskfilé
- 2 pkt bacon
- riven västerbottenost efter behag
- salt
- peppar
- Bearnaisesåsen
- 5 dl grädde
- 2 påsar pulver knorr beasås som man rör ner och kokar upp
- (man kan späda med lite mjölk så den inte blir så tjock . )
- .
Gör så här
- Bryn filén runt om och krydda.
- Lägg bacon som en ”matta” omlott och sätt den rivna osten ovanpå, lägg sedan filén på och rulla runt bacon.
- Lägg filén i en form och sätt in i ugnen.
- När det återstår ca 10 minuter så häller man såsen över fläskfilén och låter den bli varm med filén.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
