Gör så här

Skiva fläskfilén och krydda med salt och peppar. Stek i stekpanna och lägg sedan skivorna i en ugnsfast form.

Hacka bacon i bitar (eller köp färdigtärnat) och stek i panna. Fördela det stekta baconet över filén i den ugnsfasta formen.

Hacka paprikan och lägg den över filén och baconet.

Häll crème fraiche, matlagningsgrädde och färskost i en kastrull och värm tills osten smält och du har en krämig sås. Häll såsen över övriga ingredienser i den ugnsfasta formen.

Ställ formen i ugnen på 175 º och låt den stå inne tills det puttrar ordentligt i formen och ytterligare 10 min. Servera med pressad potatis och en grönsallad.

Kommentarer

@Dag Cangnefjord

Myckiet gott för att få rett balans på såsen tillsatte en tesked socker

@Per Löfqvist

Bra grundrecept som passar mycket. Tycker själv den blev lite menlös och att det behövs mer kryddor. T.ex. tabascostänk eller chilli. Hittade ett snarlikt recept med kyckling där man hade i banan och curry. Kanongott.

@YWONNE ERIKSSON

Tack för ett kanonrecept.Detta kommer att göras igen .Betyg 5

@maggi jönsson

Kanongott tyckte alla gästerna.Tog även i svamp eftersom vi gillar det.

@Agneta Fagerberg

Det här gick verkligen hem, kanongott

@Britt Wikman

Har redan testat detta recept som blev mycket uppskattat. Har även gjort samma recept med kyckling vilket blev lika gott. Enkelt och bara SÅÅÅÅÅÅÅÅÅ gott

@Anna Lundkvist

Mycket gott och framförallt ENKELT. Hade lite riven ost över och serverade med pasta. Supergott!

@Bosse Rejdvik

Kanon! Hamnade i kokboken direkt.

@Camilla Schmidt

Hur gott som helst! Blev väldigt populärt på farsdags middagen. Tack!

@Birgitta Näslund

Supergott och superenkelt! Nästa gång ska jag nog pressa ner lite extra vitlök för att få mer smak.

@moni63

Det här var ju bara så gott, så här på fredagkvällen! Jag höjde ugnen till 200 grader så bubblade det på lite tidigare. Vi hade ris till, vilket var gott också.

@Susanne Nyman

jättegod och verkligen enkel och snabb att göra. Tack för detta recept.

@Birgith Olsson Johansson

JÄTTEGOTT OCH ENKELT! TACK!

@Ulrika Ekman

såååå lätt o sååå gott. En klar favorit hos mig o gubben. det här gör vi klart om. MYCKET GOTT. TACK Disen

@Birgitta Jokinen

Mycket gott. Jag hade ugns stekta rotfrukter till. Egen potatis, lök och morötter. Mot slutet hade jag marinerade torkade tomater i. Stekte i ugn i olivolja i form. Kryddningen var vitlökspeppar och flingsalt.

@Annelie Christophs

Testade med vispgrädde istället och det var kanon

@gertie elofsson

Tach för receptet KramSEA

Liknande recept