Gör så här

Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt mjölk och rör tills jästen lösts upp. Tillsätt ägg, socker, nymald kardemumma, salt, smör och vetemjölet, lite i taget. Knåda degen kraftig i några minuter. Låt degen jäsa under bakduk i ca 1 timme.

Dela degen i 2 delar. Dela varje del i vardera 3 bitar. Rulla ut de 6 bitarna till längder, ca 60 cm. Fläta ihop dem 3 och 3 och bilda 2 kransar. Fäst ihop ändarna ordentligt och lägg varje krans i en smord form med löstagbar kant, 23-24 cm i diameter. Lägg kransen ca 2 cm från kanten. Låt kransarna jäsa under bakduk i ca 30 minuter.

Sätt ugnen på 200 grader.

Pensla bröden med uppvispat ägg. Grädda dem mitt i ugnen i 18-20 minuter. Låt dem svalna i formen. Skär av ett lock på kransarna. Gröp ur mittsträngen på bottnarna.

Blanda ihop mandelmassan med mjölk till en kladdig massa. Lägg den i en sträng i mitten på kransarna. Vispa grädden och bred eller spritsa den på kransarna. Sätt på locken. Pudra över florsocker innan servering.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…