Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 1,5 msk socker
- 1,5 msk salt
- 1 dl matolja
- 2 st ägg
- 7 dl vatten
- 1,5 kg vetemjöl
Gör så här
- Vispa upp äggen lätt, tag undan lite till pensling.
- Smula jästen och rör samman den med de övriga ingredienserna,( vattnet ca 37 gr), förutom mjölet.
- Tillsätt det mesta av mjölet och arbeta degen blank och smidig, ca 5 min.
- Låt degen jäsa övertäckt ca 30 min.
- Tag upp på mjölat bakbord och arbeta den smidig.
- Dela degen i 6 bitar.
- Rulla ut degbitarna till längder och gör 2 flätor.
- Låt bröden jäsa övertäckta på plåt ca. 20 min.
- Pensla med uppvispat ägg och om så önskas, strö valllmofrön över.
- Grädda i nedre delen av ugnen i 200 gr. 35-40 min.
Kommentarer
@Ann-Christin Adolfsen
Bra recept tycker jag.
Lättbakat och smidigt.
Gott bröd till räkor.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
