Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 bananer
- 2 msk smör eller margarin
- Saft av en halv citron
- 1 burk aprikospuré, 200 g
- 2 - 3 msk socker
- 3/4 dl rom eller konjak
- Till servering:
- 1 - 1½ dl tjock grädde
- ½ tsk vaniljsocker
- 2 msk flagad rostad mandel
Gör så här
- Börja med grädden till serveringen. Vispa grädden, smaksätt med vaniljsocker och lägg den i en skål. Strö över mandel. Ställ grädden kallt.
- Skala bananerna och dela dem på längden. Bryn matfettet i en stor stekpanna och lägg i bananerna. Låt dem få kraftigt guldbrun färg runt om. Vänd dem försiktigt med t.ex. två träskedar, annars kan de lätt gå sönder.
- Häll på citronsaft, aprikospuré och socker och skaka pannan så att allt blandas.
- Häll på rom eller konjak, sätt en brinnande tändsticka vid ena kanten och låt spriten brinna.
- Servera bananerna omedelbart med den kalla grädden.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
