Flan de la Tieta Maria Rosa

En fantastisk flan

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ l gräddmjölk eller vispgrädde
  • 4 ägg
  • 120 g socker

Gör så här

  1. Sjud gräddmjölken.
  2. Vispa samman socker och ägg.
  3. Vispa ner gräddmjölken eller grädden.
  4. Jag brukar koka en limefilésockerlag och servera till
  5. Bränn ca 1 msk socker och lite vatten i botten av formen direkt på plattan
  6. Fyll portionsformarna till ca tre fjärdedelar.
  7. Grädda ca 45 min i 200 grader i vattenbad.
  8. Låt gärna formarna vila i kylen tills nästa dag. dom blir kompaktare och mycket godare då.
  9. Kan med fördel smaksättas med kanel & apelsinskal eller annat gott.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…