Florsockerpudrad banansockerkaka

God kaka gjord på 'glada' bananer (de bruna bananerna som någon sällan vill äta upp).

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 2 mosade bananer
  • 50 g smält smör
  • 2½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 dl mjölk
  • Till formen:
  • Smör
  • Ströbröd
  • Florsocker att pudra över

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader, smöra och bröa en form.
  2. Mosa bananerna på ett fat, ställ åt sidan.
  3. Vispa ägg och socker poröst.
  4. Blanda alla torra ingredienser och sikta ner dem i äggsmeten. Tillsätt mjölken och smöret samt bananerna och blanda väl.
  5. Häll smeten i formen och grädda kakan mitt i ugnen i cirka 40 minuter (känn med sticka så kakan inte är kladdig).
  6. Stjälp upp på fat och låt kakan svalna under formen.
  7. Pudra på florsocker, bita upp kakan och servera!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr