Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 1 ägg
- 1 dl socker
- 1 ½ dl vispgrädde
- 1 ½ tsk bakpulver
- 4 dl vetemjöl
- Fritering:
- Kokosfett eller olja
- Garnering:
- Socker
Gör så här
- Vispa ägg och socker vitt och poröst. Tillsätt grädden växelvis med mjölet som blandats med bakpulvret.
- Lägg degen kallt att vila t ex, över natten.
- Kavla ut degen på mjölat bakbord till knappt 1 cm tjocklek.
- Tag ut runda kakor, ca 5 cm i diameter. Ta ut ett mindre runt hål i mitten.
- Smält kokosfettet i en kastrull och värm det till 170-180º C.
- Lägg ner några ringar i taget och fritera dem tills de får fin färg, ca 1 min på varje sida.
- Vänd dem direkt i socker.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
