Fluffig äppeldessert

En dessert som är enkel, god och serveras med vaniljsås/vaniljvisp

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Äpplen
  • 1,5 tsk kardemumma
  • Margarin att smörja formen med
  • 3 ägg
  • 1 ½ dl socker
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 2 droppar bittermandelolja, eller två rivna bittermandlar

Gör så här

  1. Smöra en stor ugnsfast form och lägg i äppelbitar så det täcker botten. Krydda med nymald kardemumma, cirka 1 tsk.
  2. Vispa tre ägg med 1 ½ dl socker med elvisp så det blir luftigt. Vänd ner 1 ½ dl mjöl med 1/2 tsk bakpulver i äggblandningen. Droppa ner 2 droppar bittermandelolja. Det motsvarar två rivna bittermandlar.
  3. Sprid ut smeten över äppelbitarna. Lägg ner äppelklyftor ovanpå smeten. Krydda lite mer med kardemumma överst.
  4. Grädda i 200 graders ugn 20-25 minuter. Serveras ljummen med vaniljvisp.
  5. Recept med bakpulver passar inte bra att dubblera, har jag märkt. Om du ska göra en hel långpanna av denna dessert så blandar du hellre två smetar och täcker över äpplena.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr