Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 äggulor
- 1/2 dl socker
- Rivet skal av 1/2 citron
- 1 dl vetemjöl
- 4 dl gräddfil
- 4 äggvitor
- 8-12 färska plommon
- 75 g smör
- 1 dl socker
- Skal och saft av 1/2 citron
- 2 krm kardemumma
Gör så här
- Börja med plommonen. Dela plommonen och kärna ur dem.
- Blanda smör, socker, citronskal, citronsaft och kardemumma i en låg vid kastrull. Låt det få ett uppkok.
- Lägg i hälften av plommonhalvorna och koka dem mjuka. Ta upp plommonen och lägg dem i en skål. Koka resten av plommonen mjuka.
- Ta upp dem och lägg i skålen. Koka ihop lagen något. Häll den över plommonen.
- Sätt ugnen på 200º. Vispa äggulor och socker poröst. Tillsätt citronskal. Rör ner mjöl och gräddfil. Vispa vitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner dem. Häll smeten i en smord form.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 35 min. Servera kakan med plommonkompotten.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
