Fluffiga bananmuffins

Åh vad gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g margarin
  • 1 ½ dl socker
  • 2 ägg
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 bananer
  • 4-6 msk vaniljyoghurt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Smält margarinet samtidigt som du vispar ihop ägg och socker tills det börjar vitna.
  3. Häll i margarinet, bakpulvret och vetemjölet i smeten. Rör om.
  4. Mosa bananerna tillsammans med yoghurten i en skål, när det är slätt rör du ner det i smeten.
  5. Fyll muffinsformarna till hälften och grädda i mitten av ugnen i cirka 10-12 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr