Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 5 dl mjölk eller vatten
- 1 ½ dl fiberberikade havregryn
- 100 g smör/rapsolja
- ½ dl vit sirap
- 1 tsk salt
- 1 pkt jäst, 50 g
- 12 dl c:a specialvetemjöl
Gör så här
- Blanda 2 ½ dl av vätskan med havregrynen och koka ihop till en gröt, tillsätt smör/rapsolja, sirap och salt.
- Ljumma resterande vätska i en annan kastrull och smula ned jästen, rör om tills den löst sig.
- Rör ihop gröten med jästblandningen och tillsätt mjölet lite i taget.
- Knåda för hand eller i matberedare till en slät deg. Låt jäsa i 45 minuter.
- Dela degen i 16-18 delar, rulla varje del till en boll och platta ut till en kaka på ca 8-10 cm i diameter.
- Nagga och låt jäsa i 15 minuter. Grädda i 250 grader c;a 7-8 minuter.
- Pensla efteråt LÄTT med varmt vatten om du vill ha en lite blankare yta.
Kommentarer
@roggan
Mycket fluffiga och goda! Tack för receptet!
@pytte24
Mycket luftiga och goda tekakor,tackför ett bra recept!
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
