Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 stekt eller grillad kyckling
- 1 msk margarin
- 150 g bacon
- 200 g färska champinjoner
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- 0,5 dl chillisås eller ketchup
- 2 msk vetemjöl
- 1 dl salta jordnötter
Gör så här
- Dela kycklingen, bena ur och skär i mindre bitar.Lägg dem på ett lätt smort ugnsäkert fat. Strimla och fräs baconet i en aning matfett i en stekpanna på medelvärme. Låt rinna av på ett hushållspapper.Smält resten av matfettet och bryn svampen lätt.
- Vispa samman grädde, chillisås och vetemjöl. Häll gräddblandningen äver kycklingen. Fördela bacon och svamp ovanpå. Gratinera i 225 grader, 15-20 minuter.Strö över jordnötterna när halva tiden gått.
- Servera rätten med kokt ris eller potatis och en blandad sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
