Flygande Jacob med ananas

Serveras med ris och en grönsallad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 grillad kyckling
  • 1 burk krossad ananas
  • 1 pkt bacon
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 dl chilisås
  • Italiensk salladskrydda
  • Jordnötter

Gör så här

  1. Ugn 225º.
  2. Ansa kycklingen och lägg den i en ungsäker form. Låt ananasen rinna av och lägg den över kycklingen och krydda med salladskryddan.
  3. Strimla och fräs baconet i en stekpanna på medelvärme. Låt rinna av på hushållspapper.
  4. Vispa grädden, blanda i chilisåsen och bred över ananasen. Strö över det frästa baconet och strö även över jordnötter. Om det finns allergi bland matgästerna server jordnötter bredvid i en skål.
  5. Gratinera i 15-20 min i mitten av ugnen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept