Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Ca 900 g kycklinglårfilé
- 1,5 msk smör
- Salt
- Peppar
- 3 bananer
- 3 dl grädde
- 2,5 dl ketchup
- 1,5 tsk sambal oelek
- 1-1,5 krm kajenpeppar
- 140 g bacon
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Låt smöret bli ljusbrunt i en stekpanna. Stek kycklingen runt om i ca 5 minuter. Salta och peppra. Lägg filéerna i en ugnssäker form. Skala och skiva bananerna och fördela dem över kycklingen.
- Vispa grädden tjock, blanda i ketchup och sambal oelek och smaka av med kajennpeppar. Fördela grädden över kyckling och bananer.
- Strimla bacon och stek i några minuter. Lägg baconstrimlor över grädden.
- Låt stå i ugnen tills kycklingen är klar, ca 15-20 minuter.
- Servera med ris och en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
