Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 700 g kycklingfilé
- 1 brk ananasringar med spad, 150 g
- 140 g tärnad bacon
- 2 ½ dl matlagningsgrädde 7%
- 1 dl kvarg
- 1 dl mango chutney
- 1 dl chilisås
- 1 dl ketchup
- 1 banan
- 100 g riven ost 12%
- Italiensk salladskrydda
- Paprikakrydda
- 1 dl cashewnötter
Gör så här
- Fräs baconet i en stekpanna och låt rinna av på ett hushållspapper.
- Dela kycklingen i mindre bitar och bryn till, lägg kyckling och bacon i en ungssäker form.
- Dela bananen och ananasen i bitar och fördela över kycklingen/baconen och strö på cashewnötterna.
- Krydda med salladskrydda och paprikakrydda.
- Vispa ihop grädde, kvarg, chilisås, ketchup, mango chutney och spadet efter ananasen till en sås och fördela över formen så det täcker allt.
- Fördela sen osten över och gratinera i ugnen på 225°C, 20-25 min.
- Servera med ris och en god sallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
