Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 grillad kyckling
- 1 pkt bacon
- 5 dl grädde, jag väljer att blanda 8% och 4%
- 1 dl chilisås
- 1/2-1 dl mango chutney
- 1 dl jordnötter
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Rensa kycklingen och fördela i en ugnsform.
- Stek baconet och låt rinna av på hushållspapper.
- Blanda ihop grädde, chilisås och mango chutney och häll detta över kycklingen. Strö över jordnätterna och baconet.
- Grädda ca 15 minuter mitt i ugnen.
- (Håll koll då baconet har en tendens att brännas lite. Lägg ev. över en bit folie mot slutet.)
- Servera med ris, en god grönsallad och ev mango chutney.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
