Flygande kurre

Jag gillar ju Jakob, men det är kul att variera ibland med Kurre.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g kassler
  • 2 bananer
  • 1 dl salta jordnötter
  • 2 1/2 dl mellangrädde
  • 1/2 dl chilisås
  • 1 tsk potatismjöl
  • 1 tsk italiensk salladskrydda

Gör så här

  1. Skär kasslern i tunna skivor och lägg i botten på en ugnssäker form. Skala och skär bananen i skivor. Strö bananskivorna över kasslern tillsammans med jordnötterna.
  2. Vispa grädden till ett pösigt skum, gärna med elvisp. Rör i chilisås, potatismjöl och italiensk salladskrydda. Häll grädden över kassler, banan och nötter.
  3. Gratinera i ugnen i 225 grader ca 15 minuter. Servera med ris gärna blandat med gröna ärter.

Kommentarer

Oj så gott det var med kassler istället för kyckling! Får växla mellan Jakob och Kurre hädanefter. Tack för receptet!

Liknande recept