Flytande chokladkaka

En chokladdessert som lagas i kopp och serveras ljummen med sitt ännu flytande innehåll. Därtill bjuds små klickar av dadelkompott och vispgrädde.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g mörk choklad, hackad
  • 75 g smör
  • 1 dl strösocker
  • 2 st ägg
  • 1 msk vetemjöl
  • Servering:
  • Dadelkompott, vispad grädde

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200° och smörj 4 - 5 cocotter eller andra ugnssäkra portionsformar.
  2. Smält smöret, låt det svalna till fingervarmt och låt chokladen smälta i det.
  3. Vispa socker och ägg pösigt.
  4. Vänd ner mjölet och den smälta choklad- och smörblandningen och blanda till en jämn smet.
  5. Fördela smeten i kopparna och grädda 8-10 min. Smeten ska då fortfarande vara lös i mitten. Servera kopparna medan kakan ännu är varm och fl ytande med dadelkompott och vispad grädde. Låter du kopparna kallna så stelnar kakan på samma sätt som en chokladtårta – då passar den till kaffet på maten!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr