Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Focaccia, ett populärt bröd från Italien (ger en plåt)
Supergott böd som är kanonbra att frysa.
Ingredienser
- 15 gram jäst
- 5 dl vatten (ljummet)
- 1 tsk socker
- 1 tsk salt
- 1 dl olivolja
- Ca 12 dl vetemjöl special
- 2 msk färsk hackad timjan
- 1 msk olivolja
- 2-3 skivade tomater
- 1 tunt skivad gul lök
- 1-2 tsk grovsalt / flingsalt
- 20-25 kärnfria svarta oliver
- Grovriven ost
Gör så här
- Lös jästen i det ljumma vattnet och tillsätt socker, salt, olja och det mesta av mjölet. Arbeta degen smidig och låt den jäsa övertäckt i ca 40 min.
- Ta upp degen på mjölat bakbord, knåda och kavla ut den så att den täcker en bakplåtsklädd långpanna. Jäs i ca 15-20 min
- Droppa lite olivolja över degen (pensla ev ut den)
- Strö på timjan och lägg på tomater, lök och lite grovsalt. Stick till sist ner oliver, strö på ost och grädda i nedre delen av ugnen 225 grade ri ca 25 min tills brödet är genomgräddat.
- Låt brödet svalna innan det skärs i bitar.
- Det går bra att frysa.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
