Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- ½ paket jäst, 25g
- 3 dl ljummet vatten
- 1 dl créme fraiche
- 1 msk honung
- 1 msk flingsalt
- Ca 7 dl vetemjöl
- 4 färska fikon
- 8 kvistar rosmarin
- 12 skivor tunt hyvlad västerbottensost
- 2 msk olivolja
Gör så här
- Rör ut jästen i lite vatten. Tillsätt créme fraiche, honung, flingsalt och resterande vatten. Tillsätt mjölet lite i taget och knåda till en smidig deg. Låt jäsa under bakduk i ca 40 minuter.
- Sätt ugnen på 220 grader.
- Ta upp degen på mjölat bakbord och kavla till en rektangel och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Jäs ca 30 minuter under bakduk.
- Stick fingrarna i degen så att det formas ordentliga hål.
- Skär fikonen i skivor coh tryck ner dem i degen. Strö över hackad rosmarin och hyvla över västerbottensost.
- Grädda ca 10 minuter eller tills den fått fin färg. Ringla över lite olivolja och strö över flingsalt när den kommer ur ugnen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
