Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Foccaccia
Italienskt bröd som man kan smaksätta med det man tycker om här kommer ett förslag
Ingredienser
- 4 msk olivolja
- 18 dl vetemjöl
- 4 tsk salt
- 50 g jäst
- 8 dl vatten
- Kryddsmör:
- 7 vitlöks klyftor hackade
- 4 msk rosmarin och timjan hackade (torkade halvera mängden)
- 1 dl smör & rapsolja
- Pensling:
- Vatten
- 2 msk flingsalt
Gör så här
- Lös upp jäst i fingervarmt vatten. Blanda i olja salt och vetemjöl. Arbeta degen tills den känns smidig. Olja en långpanna och tryck ut degen. Låt jäsa under bakduk i 30 min.
- Blanda kryddsmöret. Gör små fördjupningar i det jästa brödet och lägg en klick kryddsmör i varje hål. Nu ska degen jäsa 20 min utan bakduk.
- Pensla med vatten och strö flingsalt över innan du sätter in det i 225 grader varm ugn i ca 25 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
