Förgylld kycklingfilé

Läcker kycklingrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 8 skivor bacon
  • 10 cm Purjolök
  • 10 torkade aprikoser
  • ½ dl grädde
  • 100 gr fetaost
  • 1-2 paprikor, gärna röda
  • 2 kycklingbuljongtärningar
  • 4 port pasta
  • Svartpeppar
  • Oregano

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader
  2. Hacka 5 cm purjolök fint, hacka fetaosten fint, klipp aprikoserna fint. Lägg i en skål och blanda väl, slå på grädden, blanda igen, krydda med svartpeppar.
  3. Lägg kycklingen i en form.
  4. Fördela hacket på filéerna. Snurra baconen om dem. Slå oregano över det hela och in i ugnen ca 25-40 minuter, beroende på kycklingfiléernas storlek.
  5. Koka upp vatten till pastan, lägg i buljongtärningarna.
  6. Hacka paprikan i bitar, och skär de andra 5 cm av purjolök i strimlor. Låt koka så det är 5 minuter kvar, lägg i paprika och purjolök.
  7. Slå av vattnet när det är klart, ringla lite olivolja över pastan. Rör runt och lägg på en djuptallrik, lägg den färdiga kycklingfilén på toppen!
  8. Garnera med lite grönt och balcamicoreducering.
  9. Servera med en gång!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr