Förlåt-mig-limpa

Det är svårt att stå emot en skiva härligt mejramsdoftande Förlåt-mig-limpa. Och kan du tänka dig ett bättre sätt att be om ursäkt? I Grekland trodde man förr att mejram var skapat av gudinnan Afrodite och kryddan symboliserade fred och lycka

Vad tycker du om receptet?

Gör så här

Smula ner jästen i en degskål.

Värm tomatjuicen till 37° (fingervarmt).

Häll lite av degvätskan över jästen och rör om tills jästen löst sig.

Tillsätt resten av degvätskan samt salt, olivolja, brödkryddor, mejram, svartpeppar och nästan allt mjöl. Ta i så mycket mjöl att degen släpper degskålen.

Arbeta degen ordenligt.

Låt degen jäsa övertäckt ca 45 min.

Knåda degen smidig på mjölat bakbord och dela den i två delar.

Forma varje deg till en ca 40 cm lång rulle. Pressa samman ändarna så att en ring bildas. Skär ca 1 cm djupa snitt i brödet med en vass kniv.

Låt bröden jäsa övertäckta ca 20 min.

Grädda mitt i ugnen, 175° i ca 20 min.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…