@ingevara

Första glöggpartykakan

En enkel kaka som passar bra till glöggkvällen eller Luciamorgonen. Använd gärna alkoholfri glögg. Den är billigare.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 ägg
1 dl brun farin
1 dl strösocker
½ dl ljus sirap
1 tsk malda kryddnejlikor
50 g smält smör
2 dl glögg
2 tsk bikarbonat
4 dl vetemjöl

Gör så här

Vispa äggen med farin och strösocker tills det känns lätt och luftigt. Rör ner det smälta smöret, glöggen och kryddnejlikorna. Blanda mjöl och bikarbonat och rör ner det sist. Vispa inte, bara blanda.
Häll i smord och bröad form. Grädda i 175 grader ca 40 minuter.

Kommentarer

@Lena Mattsson

Supergod tycker jag. Kommer att baka den fler gånger. Och ska prova att tillsätta lingonsylt. Tror att det ska passa . Betyget blir en femma från oss. Lena