Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 7 dl vatten
- 2 liter vetemjöl
- 1 msk matolja
- 1 msk salt
- 1 msk socker
- 25 g jäst
Gör så här
- Lägg vetemjöl, olja, salt och socker i en degblandare. Lös upp jästen i vattnet (37grader).
- Starta blandaren och tillsätt vätskan.
- Låt blandaren gå på hög hastighet i ca 5minuter.
- Lägg degen i 2st formar och låt jäsa i 1timma.
- Grädda bröden i 30min på 225 grader (använd galler annars blir brödet lätt degigt)
- Alternativa baksätt.
- Sockret kan bytas ut mot andra sockerrika alternativ som t.ex. honung, sirap etc.
- Upp till hälften av vetemjölet kan bytas ut mot något grövre alternativ, Används mindre vetemjöl jäser degen dåligt och brödet blir smuligt.
- Matoljan kan bytas ut emot smält smör/margarin.
- Givetvis kan hela korn, frön och havregryn etc. tillsättas för att göra brödet nyttigare.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
