Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g smör
- 2 ägg
- 3 dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 msk kakao
- 2 tsk bakpulver
- 270 g vetemjöl
- 1 tsk apelsinskal, rivet
- 2 apelsiner, pressa ur saften
- Mörk chokladfrosting:
- ½ dl vispgrädde
- 100 g mörk choklad
- 1 dl florsocker
- 3 msk kokosflingor
- ½ msk kakao
- Ljus frosting:
- ½ dl vispgrädde
- 4 msk lemon curd
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°.
- Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt.
- Blanda vaniljsocker, kakao, bakpulver och vetemjöl i en skål.Rör ner det i smeten. Tillsätt smör, apelsinskal och pressad saft.
- Häll smeten i en smord och bröad långpanna, 22x34 cm. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 20 min. Låt kakan svalna.
- Gör under tiden den ljusa och mörka frostingen till kakan på samma sätt.
- Koka upp grädden i en liten kastrull. Bryt chokladen i bitar. Dra kastrullen från värmen och rör tills chokladen smält. Blanda ner florsocker, rör tills sockret smält.
- Blanda kokos med kakao i en plastpåse och skaka den.
- Bred ljus frosting över halva kakan, mörk på andra halvan.
- Strö vit kokos över den vita frostingen och mörk över den mörka chokladfrostingen.
- Skär kakan i bitar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
