Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g smör, rumsvarmt
- 2 dl socker
- 3 ägg, lättvispade
- 1 citron
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 vaniljstång
- Till fyllning:
- ½ burk lemon curd, á 320 g
- Topping:
- 2 dl philadelphiaost
- 50 g smör
- 1 dl florsocker
- 1 citron
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form, ca 24 cm i diameter.
- Vispa smör och socker vitt och pösigt. Blanda ner de lättvispade äggen. Vispa samman. Riv skalet och pressa saften av citronen. Blanda ner i smeten tillsammans med mjöl och bakpulver.
- Dela vaniljstången på mitten och skrapa ur fröna. Blanda med smeten. Grädda kakan i ca 1 timme, tills den känns torr, i mitten av ugnen. Vänd upp kakan och dela den på mitten. Fördela lemon curd på halvorna och lägg samman.
- Lägg ner philadelphiaost i en bunke. Smält smöret och blanda ner det tillsammans med florsocker. Riv skalet från hela citronen, spar till lite dekoration. Pressa saften av ½ citron. Tillsätt och vispa till en slät smet med elvisp.
- Toppa kakan med krämen och dekorera med rivet citronskal.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
