Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 st kycklingklubbor med skinn
- 1 krm örtsalt
- 1 tsk honung
- Vitpeppar
- Lite rivet citronskal
- Olja
- Balsamvinäger
- 2-3 potatisar
- 4 vitlöksklyftor
- Citron
- Olja
- Örtsalt
Gör så här
- Blanda kryddorna med olja och balsamvinäger, samt citronskal och marinera kycklingen i blandningen minst en timme i kylskåp. Grilla eller tillaga i ugn.
- Skär de skalade potatisarna i klyftor och lägg i en oljad långpanna tillsammans med de skalade vitlöksklyftorna och citronen delad på hälften.
- Häll över lite mer olja och tillaga i ugn till potatisen är gyllenbrun. Strö över lite örtsalt på potatisen.
- Lägg upp på en tallrik tillsammans med kycklingen och pressa citronen över rätten.
- Servera tillsammans med sallad och svensk tzatziki (se recept)
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
