Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker
- 125 g smör
- 1 ägg
- Fyllning:
- 4 dl créme fraiche
- 3/4 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker
- 3 äggulor
- Rivet skal av en citron
- 3 äggvitor
Gör så här
- Ugn 175 grader.
- Blanda vetemjöl och socker.
- Finfördela smöret i blandningen till en grynig massa.
- Tillsätt ägget.
- Arbeta snabbt ihop till en deg. Låt vila kallt i ca 30 minuter.
- Tryck ut degen i en form 22-24 cm i diameter, gärna med löstagbar botten.
- Låt degen gå upp 4 cm på kanten.
- Blanda créme fraiche, vetemjöl, socker, äggulor och citronskal. Rör blandningen ordentligt.
- Vispa vitorna till hårt skum, vänd försiktigt ner dem i créme fraiche blandningen.
- Häll fyllningen i degskalet. Grädda i ca 50 minuter.
- Låt svalna. Sikta ev florsocker över.
- Servera med bär eller sylt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
