Fralla med vallmofrön

Här kommer ett recept på en väldig lättgjord fralla! TIPS! För den som älskar frasiga kanter... Stjälp upp de nygräddade bröden ur formarna och ställ åter in i ugnen ett par minuter utan form. Tänk på när du använder vetemjöl special att det kräver längre bearbetning än te x. vanlig mjöl! Receptet räcker till 2 stycken avlånga och härliga frallor!

Vad tycker du om receptet?

Gör så här

Smula ner jästen i en bunke och tillsätt det fingervarma vattnet. Rör om tills jästen är upplöst.

Tillsätt ägget, smöret och saltet. Rör om.

Blanda sist ner mjölet och arbeta samman till en blank och smidig deg. Täck med bakduk och låt jäsa i 30 minuter.

Stjälp upp degen på mjölat bakbord, knåda ut luften och dela degen i två släta bröd och lägg ner i smorda avlånga 1½-liters bakformar.

Låt jäsa ytterligare i 30 minuter. Sätt ugnen på 250 grader.

Pensla de färdig jästa bröden med ett lätt uppvispat ägg och strö över vallmofrön.

Ställ in bröden i nedre delen av ugnen och sänk genast ugnsvärmen till 200 grader.Grädda i ca 25 minuter.

Ta ut och låt svalna av under bakduk.

Klart!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…