Frallor bakade på havregrynsgröt

Goda, snabbbakade frallor med havregrynsgröten som blev över från frukost.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl havregrynsgröt, (2,5 dl havregryn och 2,5 dl vatten)
  • 100 g smör
  • 2 dl vatten eller mjölk
  • 1 tsk salt
  • 2 msk socker
  • 2 paket torrjäst
  • 10-12 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Om gröten är varm lägger du i smöret och rör tills det smält. Annars smälter du smöret och häller i gröten.
  2. Blanda i vattnet (mjölken), sockret och saltet. landa jästen i lite av mjölet.Rör nu i jäst/mjölblandningen och tillsätt sedan lite mjöl i taget och rör kraftigt tills mjölet är slut. Degen ska nu vara lös och klabbig.
  3. Jäs degen i 1 timme
  4. Sätt ugnen på 250 grader.
  5. Nu strör du ut 2 dl mjöl på ett bakbord, klickar ut degen med en träslev (stor plastslev) och lägger sedan på en bakplåtspappersklädd plåt.
  6. Jäs i 30 minuter till och grädda sedan frallorna 10-12 minuter eller tills undersidan fått lite gyllengul färg.

Kommentarer

Kanongott bröd! Dock ifrågasätter jag om man verkligen behöver två påsar jäst? Men men. Supergott och enkelt.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…