Frallor för frysen !

Detta recept är mycket bra.Frallorna kan styckfrysas efter de jäst,eller gräddas direkt,gör vad som passa för stunden.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl skalade sesamfrön som ska rostas i panna
  • 6 dl mjölk, 37 grader
  • 50 gram jäst
  • 2 msk olja
  • 2 tsk salt
  • 2 msk strösocker
  • 14 dl mjöl samt 1 dl till utbaket.

Gör så här

  1. Rosta sesamfröna i stekpanna.Häll upp mjöl,socker ,salt,olja samt mjölet i degbunken även jästen om du använder torrjäst.Värm upp mjölken till 37 grader och häll över mjölblandningen,Arbeta degen kraftigt.
  2. Jäs degen under bakduk 30 minuter.Bak a ut 24 bullar beroende på önskad storlek.Låt dessa jäsa 30 minuter under bakduk.Grädda i 225 grader 10-12 minuter.
  3. Om du ska styckfrysa gör det på en bricka direkt efter jäsning 2. Frys dem minst 3 timmar. Lägg sedan dem i fryspåsar eller burk. När du ska ta fram och grädda dem gör detta 10 minuter innan du gräddar dem i 225 grader i 15 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr